Blog
Van még egy falatnyi nyár! – Avagy hogyan született meg a Cocoberry granola?
Ha még egy kicsit kapaszkodnál az indián nyárba, akkor a Viblance Cocoberry granola tökéletes társad lesz ehhez! De hogyan is született meg a kínálatunk legújabb tagja? Íme egy kis kulisszatitok az egyik kedvenc ízünkről!
Ha már Te is végigkóstoltad mind az öt ízt, akkor tapasztalhattad, hogy a többsége kicsit “testesebb” a karamellának vagy éppen a csokoládénak köszönhetően.
Kíváncsiak vagytok, hogyan tudnátok még a Cocoberry granolát felhasználni? Íme a boszorkánykonyhánk séfjétől, Orsitól egy személyes kedvenc: Gyümölcsös mousse
– kezdte a beszélgetést David, a Viblance egyik alapítója és termékfejlesztője.„Szerettünk volna valami igazán gyümölcsös, nyárias ízt is behozni a Viblance kínálatába…”
Ha már Te is végigkóstoltad mind az öt ízt, akkor tapasztalhattad, hogy a többsége kicsit “testesebb” a karamellának vagy éppen a csokoládénak köszönhetően.
Hosszan próbálkozások után így esett a választás a málnára, ami nem csak szépen mutat a zacskóban, de zamatos és friss ízt is kölcsönöz a terméknek.„Nem volt egyszerű dolgunk, rengeteg mindent teszteltünk, mire megszületett ez a receptúra. Dolgoztunk igazi eperrel, eperkompóttal, 100%-os epersziruppal – de bárhogyan is variáltuk a hozzávalókat, mire a sütőből kivettük a már elkészült granolát, az íz teljesen eltűnt belőle…”
„Hogy még különlegesebb legyen az új termék, egy csipetnyi levendulát is adtunk hozzá, ami talán nem tűnik fel elsőre, de ez még jobban kiemeli a málna ízét.”
Úgy gondoltuk, a legerősebb kontrasztot a kókusz tudná nyújtani. Így egyszerre érezhetünk egy erősebb és egy könnyedebb ízt a Cocoberry granolákban. Nagyon ügyeltünk arra, hogy egyik íz se nyomja el a másikat, a visszajelzések azt mutatják, jól sikerült… 🙂
FEDEZD FEL ITT A VIBLANCE REGGELIK VILÁGÁT!
És azt tudtad, hogy a málna mennyire jótékony hatással van az egészségedre?
+ Tipp a Viblance csapatától:
Ha hideg növényi joghurttal, vagy tejjel fogyasztod, még málnásabb lehet a reggelid! 😉
Kíváncsiak vagytok, hogyan tudnátok még a Cocoberry granolát felhasználni? Íme a boszorkánykonyhánk séfjétől, Orsitól egy személyes kedvenc: Gyümölcsös mousse