Banános icepop, a fagyos finomság

Ez az ice-pop cseles kis desszert. Maga az elkészítés villámgyorsan megy, de aztán győzzük kivárni, hogy megfagyjon. Megéri a várakozást mert, könnyed, hideg és egészséges nyári finomság. Ha gyerek is van a háznál nem lehet belőle eleget csinálni… Az alapja a fagyos banán, ezért jobb, ha a nyári időszakban mindig tartunk 1-2-t felkarikázva a fagyasztóban.

Hozzávalók

• 1 fagyos banán
• 150 g kókusztejszín
• 1 ek. agave szirup
• néhány szem eper

1. A banánt karikára vágjuk és fagyasztóba rakjuk. 2. A fagyos banán karikákat a kókusztejszínnel, agave sziruppal az aprító gépbe rakjuk és lágy krémmé dolgozzuk. Kb. a felét félretesszük, hozzádobáljuk a kedvenc bogyós gyümölcsünket és ezt is aprítjuk. 3. A két féle alapot a jégkrém formába töltjük és mehet a fagyasztóba, minimum 3 órára, de legjobb ha egész éjszakára.

Készítsétek el ti is! 🙂

A receptet köszönjük anita.legath-nak!