Csokivarázs zabkeksz áfonyával

Készítettünk már zabkásából zabszeletet, most pedig jöjjön egy omlós vörösáfonyás- kókuszos zabkeksz, amit a Csokivarázs kása dob fel. Roppant egyszerű, finom vendégváró falat.

Hozzávalók 12 nagyobb kekszhez

100 gr Csokivarázs szuperkása 150 gr tönkölyliszt 100 ml növényi tej(ha nem áll össze még adjunk hozzá) 1 nagy evőkanál mogyoróvaj 50 gr nádcukor 1 teáskanál sütőpor 1 marék vörösáfonya 1 marék kókuszchips vagy kókuszreszelék A száraz és a nedves hozzávalókat külön összekeverjük majd a nedves hozzávalókat a szárazhoz adjuk, s összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, kb fél cm vastagra. Korongokat szaggatunk, majd 180 fokos sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük!