Először áztassuk be a datolyát meleg vízbe legalább fél órára.
Eközben már elkezdhetjük egy kicsit összedarabolni a mogyorót és a kesudiót, hagyhatunk nyugodtan nagyobb darabokat is. Majd tegyük egy tálba a többi hozzávalóval együtt kivéve a mogyoróvajat.
Miután hagytuk állni a datolyát a vízben, szedjük ki belőle és tegyük aprítógépbe, majd öntsünk hozzá 50 ml-t a datolya vízéből. Pürésítsük addig, amíg egynemű paszta lesz belőle.
Tegyük a datolyapasztát és a mogyoróvajat a már előkészített hozzávalókhoz és jól keverjük el vagy használhatjuk ehhez a kezünket is.
Végül nyomkodjuk bele egy sütőpapírral bélelt formába és helyezzük a hűtőbe legalább 3 órára.
Ha szeretnénk olvaszthatunk rá csokit és megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy granolával.
Szívesen olvasnátok még több inspirációt tőlünk? Blogunkon változatos receptötletekből és érdekes cikkekből szemezgethettek! Kövessetek minket Instagramon és Facebookon, hogy mindig értesüljetek a legfrissebb hírekről, kedvezményekről, nyereményjátékokról!
